小编 绩溪县 2022-11-23 绩溪挞馃 绩溪挞馃绩溪挞馃是安徽省宣城市绩溪县的特色小吃。绩溪挞馃是绩溪当地民间的一种普通面食，馅料有香椿、腌菜、南瓜、萝卜丝、黄豆、韭菜等，入口芳香、硬软适中，独具地方特色。绩溪挞馃（音译方言：ta guo)，是绩溪当地民间的一种普通面食，也被戏称为：中国的比萨饼。其制作并非难事，和面擀皮，包裹馅料，拓成圆形，置锅中烙熟即成。吃味特点：入口芳香、硬软适中，独具地方特色。风味挞馃因馅料的不同而各具其味，干菜、鲜菜均可作馅料包入其中，常见的有香椿、萝卜丝、黄豆粉。挞馃现在不再做为主食，而是作为绩溪的一种小吃、早点，馅料有香椿、腌菜。 当前隐藏内容需要支付0.00RNB 已有 人支付 支付查看 购买会员 1、本站目前拥有近 1000+ 精品收费资源，现在加入VIP会员即可全部下载。 2、本资源部分来源其他付费资源平台或互联网收集，如有侵权请联系及时处理。 安徽省皖菜文化博物馆 » 绩溪挞馃
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