万佛湖特色菜

1、万佛湖鱼头 158元(主辅料；水库鱼头，水库水，特点；汤浓鲜美，色泽奶白)

2、万佛湖第一锅 168元(主辅料；水库鱼块，秘制调料，野山笋，山七豆腐，血旺、豆腐皮等，特点；鲜美多汁，秀色可餐)

3、万佛湖虾糊 38元（主辅料；水库米虾，八角粉，舒城米粉等，特点；唇齿留香，回味无穷)

4、万佛湖清蒸白丝  68元（主辅料；水库白丝鱼，蒸鱼酱油，老姜丝等，特点；清淡鲜美，肉质白嫩)

5、万佛湖镇汤粑粑 58元（主辅料；农家早道米粉，特斯按：做工特别，香软可口)

6、万佛湖镇打猪旺 88元（主辅料；农家土猪血，大肠、猪肚、猪肉、等、葱姜末等，特点；新鲜味美，热汤爽口)

7、万佛湖镇臭白干 5元/块（主辅料；农家制作臭豆腐，布包干，秘制配方等，特点；外白里嫩，回味无穷)

8、万佛湖镇蒿子粑粑38元（主辅料；舒城野蒿子，辣椒粉，农家咸肉粒，米粉等，特点；外脆里嫩，咸香脆口)

9、万佛湖汪丫鱼炖豆腐78元 （主辅料；水库汪丫鱼，山七豆腐，老姜片等，特点；鲜香味美，汤汁浓郁)

10、万佛湖全鱼宴1680元/桌（此宴以水库鱼为主原料，做各式，花样鱼系列菜肴，包括4道鱼冷菜，1道开口鱼汤，6道鱼烧菜，6道鱼炒菜，3到鱼炸菜，体现水库人食鱼的擅长）

11、万佛湖椒盐鱼块 38元(主辅料；水库鱼身，小麦面，椒盐粉，特点；外酥里嫩，鲜辣味浓)

12、万佛湖鱼块锅 48元(主辅料；水库鱼身，老姜，蒜子，特点；汤汁浓稠，鲜咸味浓)

13、万佛湖镇香椿炒蛋38元(主辅料；农家土鸡蛋，农家香椿头，特点；咸鲜嫩滑，香味十足)

14、万佛湖镇腐乳28元(主辅料；山七豆腐，特点；自然发酵，色泽红润)

15、万佛湖镇狮子头1元/个(主辅料；小麦面粉，菜籽油。特点外酥里嫩，美味茶点)

16、万佛湖镇米饺 1元/个(主辅料；米面粉，菜籽油，白干，虾米、山芋粉。特点外酥里嫩，美味茶点)

17、万佛湖镇猪头面10元/份(主辅料；自制手擀面，土猪头肉，骨头汤。特点；汤鲜唯美，劲道滑爽)

18、万佛湖刺槐花蒸蛋38元(主辅料；农家土鸡蛋，地方槐树花。特点香味十足，爽口滑嫩)

19、干蒸万佛湖沙锥鱼78元(主辅料；水库沙锥鱼，自制土酱，特点；酱香味浓，鲜辣可口)

20、 万佛湖鳜鱼片128元(主辅料；水库鳜鱼，莴笋，特点；清爽滑嫩，鲜鲜味浓)

21、万佛湖蒸鳜鱼118元(主辅料；水库鳜鱼，蒸鱼酱油，特点：肉质鲜嫩)

22、万佛湖镇烧素48元(主辅料；地方豆腐皮，银耳，鸡蛋、高汤，特点；汤汁清爽，爽脆有嚼劲)

23、万佛湖镇米粉肉58(主辅料；五花肉，地方米粉，特点；五香味浓，肉质酥烂)

24、万佛湖镇红烧土猪肉78元(主辅料；五花肉，老姜，地方土酱，特点；色泽红润，肥而不腻)

25、万佛湖镇干千张48元(主辅料；地方干千张，五花肉、粗盐，老姜，特点；久煮不烂，嚼劲十足)

26、万佛湖镇萝卜烧肉48元(主辅料；五花肉，老姜，地方萝卜，特点；色泽红润，肥而不腻，烂而爽口)

27、万佛湖镇山芋圆子38元(主辅料；红薯粉，老姜，特点；光滑细腻，嚼劲有味)

28、万佛湖镇炸糍粑1元/个(主辅料；地方糯米，老姜，特点；外酥里嫩，美味茶点)

29、万佛湖千张结烧肉48元(主辅料；五花肉，老姜，地方千张，特点；色泽红润，肥而不腻)

30、万佛湖豆腐果烧肉38元(主辅料；五花肉，老姜，豆腐果，特点；入口绵柔，鲜美味爽)

31、万佛湖肉烧干子48元(主辅料；五花肉，老姜，白干，特点；豆味醇香，肥而不腻)

32、万佛湖咸鱼烧肉68元(主辅料；五花肉，水库咸鱼，老姜，特点；咸鲜味纯，肥而不腻)

33、万佛湖镇咸拼78元(主辅料；咸肫，咸鸭，咸肉，香肠，特点；鲜而不咸，腊香味足)

34、万佛湖咸水白鹅78元(主辅料；土子鹅，秘制卤料，老汤，特点；皮脆爽口，肥而不腻)

35、大椒蒸干子18元 (主辅料；白干，焖酱，老姜，青椒，特点；酱香味浓，干子嫩滑)

36、万佛湖荠菜圆子48元(主辅料；土猪瘦肉，舒城野荠菜，特点；色泽清露，汤汁唯美)

37、小兰花炒鱼片58元(主辅料；水库青鱼，小兰花茶叶，特点；茶香十足，鱼片滑嫩)

38、小兰花炒虾仁78元(主辅料；水库河虾仁，小兰花茶叶，特点；茶香十足，虾仁细腻)

39、蕨菜烧肉58元(主辅料；五花肉，蕨菜，特点；色泽红润，肥而不腻)

40、嶶菜烧肉58元(主辅料；五花肉，嶶菜，特点；色泽红润，肥而不腻)

41、板栗烧公鸡68元(主辅料；农家小公鸡，舒城板栗，特点；色泽红润，鸡肉酥嫩)

 42、万佛湖镇山芋粉丝咸肉炖白菜38元(主辅料；五花肉咸肉，山芋粉丝，大白菜，特点；汤浓，味淡不腻)

43、酱蒸小干鱼48元(主辅料；水库小干鱼，农家闷酱，特点；酱香味浓，下饭小菜)

44、万佛湖镇猪肚煨罐汤78元(主辅料；土猪肚，豆腐皮，特点；汤鲜唯美，滋补养胃)

鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋

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