蒿子粑粑

2021-1-22 15:11| 发布者: admin| 查看: 82| 评论: 0

摘要: 蒿子粑粑，是舒城一带的传统特色美食，有三月三吃蒿子粑粑的风俗习惯。蒿子长于荒野、田间、山岭，要扎（采）回，洗净，搓揉，剁碎，再炒制米粉，配以腊肉，加上盐，兑上水，和在一起，做成粑粑，然后在油锅上煎黄即 ...

蒿子粑粑，是舒城一带的传统特色美食，有三月三吃蒿子粑粑的风俗习惯。

蒿子长于荒野、田间、山岭，要扎（采）回，洗净，搓揉，剁碎，再炒制米粉，配以腊肉，加上盐，兑上水，和在一起，做成粑粑，然后在油锅上煎黄即可。

上一篇：长寿“旱乌龟“”

相关分类